Assalammualaikum
Baru-baru ini mak saya beli 2 liter susu segar dan menjadi masam.
Kenapa jadi masam? Salah pengilang ke? Dah tarikh luput? Tak simpan dalam peti ais?
Semua tidak di atas.
Mak saya simpan susu lembu segar ini dalam bahagian sejuk beku deep freezer dan itulah sebab mengapa susu menjadi masam apabila telah cair. Kita tidak boleh mengeraskan susu dan mencairkannya semula, sebab nanti jadi masam. Susu masam. Manalah mak saya tahukan sebelum ini.
Sebenarnya nak keraskan boleh, tetapi selepas cairkan, elok diminum terus sehingga habis. Sebab jika minum sikit-sikit (minum dan simpan semula dalam peti ais), nanti basi dan masam.
Munkin boleh google untuk cari kenapa dan mengapa tentang susu segar menjadi masam jika dibekukan.
Hidayah
Sent by Maxis from my BlackBerry® smartphone
No comments:
Post a Comment